丨新埔-咖啡廳丨PIPACO 甜甜爆炸實驗室X方寸書店 給你整個下午的甜蜜時光

▲這是影音版

附近有一間外觀很日系簡約的純白小屋，架上還陳列了很多書籍

查了一下地圖，PIPACO原來是離我家最近的咖啡廳

之前經過就覺得店名也太可愛了吧!

剛好有機會趁著平日來訪，體驗一個悠閒的下午

遇到前一組客人專程來買甜點，而且一買是把整盤蛋糕都買走

PIPACO 甜甜爆炸實驗室 X 方寸書店

PIPACO 是咖啡廳也是書店

由「不愛讀書的甜點老闆＋愛吃甜點的書店老闆」兩位女老闆共同創立

雖說性格天差地別，但從文字可以感受到她們都是情感細膩的人

從台東的相遇到開店，作為隊友，可以各自做著喜歡的事真的很幸福

▲營業時間也會更新在店面小櫥窗

▲各個角落都充滿對綠植的愛

這間店給人的感覺是

不過度宣傳，比起商業化更傾向給熱愛生活的你一份禮物

選書很多是關於生活、文學以及心靈療癒
在這裡，你可以翻翻書、喝杯好咖啡，用一個下午感受時間的推移

▲只要是愛書的人都會心動的夢幻書牆

PIPACO主要提供咖啡及茶飲，另外可以搭配手作甜點

這次點了玄米金萱茶蛋糕捲以及咖啡牛奶

咖啡跟牛奶的比例平衡，相當順口

蛋糕捲不是常見的濕潤蛋糕體，口感比較偏向麵包

整體鬆軟不甜膩，作為點心也不會負擔

▲窗戶一角的多肉盆栽

菜單中有幾點聲明比較特別: 勿端食物離開座位、勿自行更換位置

這點觀察google評論，也可以看到顧客不同的意見

我想老闆的原則很簡單: 在這裡不要干擾到別人，讓每個人都可以平等享有空間的好

就像PIPACO其中一則貼文: 把日子過好了，就什麼都好了

接下來，我還會持續探索其他空間

相信在不同城市裡，每個人都有最適合自己的那個角落

░ 咖啡廳資訊 ░

Instagram @pipaco

餐點部分數量有限，因此提供預留甜點服務。

地址 : 新北市板橋區民生路二段234巷77號，新埔站3號出口
營業時間 : 14:00–21:00(不定休，以粉專公告為主)
備註 : 免費WIFI，有插座，尖峰時間限90分鐘、二樓座位僅假日開放(平日看運氣)